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Nasce l'Istituto Italiano per la Salute Globale

Al giorno d'oggi le vittime della cattiva alimentazione sono più di quelle di droga, fumo e alcol messi insieme. Se a questo aggiungiamo il problema della sostenibilità e della crescita demografica, la situazione è a grave rischio. Perciò due grandi istituzioni scientifiche italiane, il Mario Negri di Milano e l'Università Cattolica del Sacro Cuore, hanno deciso di dare vita al primo Istituto Italiano per la Salute Globale: un ente pronto a promuovere la ricerca scientifica, modelli alimentari sani e sostenibili, e per approfondire le correlazioni tra cambiamento climatico e salute.